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不銹鋼電磁加熱

    • 夾層鍋/炒鍋/2/3/4系列不銹鋼加熱(食品設(shè)備)
    • 夾層鍋/炒鍋/2/3/4系列不銹鋼加熱(食品設(shè)備)
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    • 夾層鍋/炒鍋/2/3/4系列不銹鋼加熱(食品設(shè)備)
  • 名稱(chēng): 夾層鍋/炒鍋/2/3/4系列不銹鋼加熱(食品設(shè)備)
  • 類(lèi)別: 不銹鋼電磁加熱
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  夾層鍋/炒鍋/2/3/4系列不銹鋼加熱(食品設(shè)備)詳細(xì)介紹:

應(yīng)用原理

傳統(tǒng)的蒸、煮、炒、烤、油炸、殺菌等食品設(shè)備,基本都是采用發(fā)熱絲、燃?xì)?、燃油、蒸汽或者?dǎo)熱油加熱,所有的加熱方式都是采用溫差的原理將熱能傳遞給鍋。這種傳統(tǒng)的加熱方式在熱量的傳遞過(guò)程中散失了大量的熱能到空氣和周?chē)恍枰訜岬奈矬w上,使得能量的利用率很低,加熱速度也慢。

電磁加熱炒鍋

而應(yīng)用電磁感應(yīng)加熱代替?zhèn)鹘y(tǒng)的傳遞式加熱方式,由于是鍋體或者金屬容器直接主動(dòng)發(fā)熱,因此升級(jí)后的電磁炒鍋/夾層鍋有如下優(yōu)勢(shì)

高效

采用電磁感應(yīng)原理對(duì)炒鍋/夾層鍋直接加熱,升溫快,熱效率高達(dá)90%以上,提高出品率。

安全

防水、防油煙、防漏電、防干燒保護(hù)等多重安全保護(hù),使用更安全更省心,更省電

節(jié)能

不存在熱傳遞和熱輻射,比普通燃?xì)庠?油灶節(jié)能50%以上。省錢(qián)=賺錢(qián)

環(huán)保

無(wú)明火、無(wú)煙塵,無(wú)廢氣、超靜音設(shè)計(jì)(45分貝以下),優(yōu)化廚房環(huán)境。

美觀

全不銹鋼精工細(xì)致人性化設(shè)計(jì),高檔耐用,易清洗。

使用壽命長(zhǎng)

主要電氣零部件均采用德國(guó)進(jìn)口,具有多重軟硬件保護(hù)。

鍋內(nèi)溫度可控

采用獨(dú)立編程的IC智能測(cè)溫和負(fù)載匹配技術(shù)。

工作狀態(tài)

采用微電腦智能控制,工作狀態(tài)動(dòng)態(tài)顯示。

功率可控

設(shè)定工作檔位范圍:1-5檔可調(diào),根據(jù)自己的需要選擇檔位,達(dá)到更舒服、更節(jié)能。

維護(hù)簡(jiǎn)單

當(dāng)加熱出現(xiàn)異常時(shí),顯示盒會(huì)出現(xiàn)相應(yīng)故障代碼并提供檢修措施。



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