基于電磁加熱的殺青機

發(fā)布時間：2016-03-24  新聞來源：深圳喆能電子技術有限公司

殺青的主要目的在于：通過高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發(fā)鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便于揉捻成形，同時散發(fā)青臭味，促進良好香氣的形成的一種制茶步驟。

傳統(tǒng)的殺青機大多數(shù)使用燃氣、柴火等方式進行加熱殺青，而使用基于電磁感應原理的殺青機有諸多優(yōu)點。

一 、升溫快

     使用電磁加熱器比傳統(tǒng)的加熱方式更快。原因是感應加熱是使被加熱物體直接發(fā)熱，沒有經過第三方物體傳熱，屬于主動發(fā)熱式。

二、加熱溫度可控

    基于喆能的電磁加熱器，采用獨立編程的IC智能測溫和負載匹配技術，在設定溫度后，芯片自動根據(jù)溫度的細小變化計算出瞬時的加熱功率并實時傳遞給加熱系統(tǒng)，當達到所設定溫度后，自動進入保溫狀態(tài)。

三、節(jié)能效果好

      以電做能源，滾筒發(fā)熱是能源轉換的過程，轉換效率高，智能保溫間歇工作。

四、有效提高產能

使用電磁加熱器因為升溫快，節(jié)能效果好的原因，會使產能大為提高。而且，基于喆能的工業(yè)級電磁加器可以長時間（24小時）不停機的加熱，電磁加熱設備集成化程度高，強弱電分開，如果有故障，會自動報出故障代碼，維護更為方便快捷。

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